Se prepara en coctelera y se sirve en vaso alto.
Ingredientes:
1 copa de jerez fino.
Zumo de una naranja (1/3 del total).
Cucharadita de azúcar.
Otra variante:
ANDALUZA FIZZ:
En coctelera: unos pedacitos de hielo, jugo de media naranja, una cucharada
de azucar, una cucharada de Jerez seco. Agitese bien y sirvase en vaso
mediano, teminandolo de llenar de soda.
