Bodegas españolas y lusas participan en una cata de vinos Albariño en Lalín. 20-Nov

Un total de doce bodegas de España y Portugal participarán del 23 al 26 de noviembre en el segundo Salón del Vino, organizado en Lalín. Se recupera cinco años después de su primera edición y que incluirá un curso de cata dirigido especialmente a los hosteleros, así como exposición y degustación de caldos, junto a otros productos gastronómicos aportados por cinco firmas del sector.Curso práctico y participativo.

Nacho Costoya, sumiller gallego, impartirá un curso de cata de vinos dirigido sobre todo a hosteleros. Tendrá ocho horas de duración, de 17 a 19 horas y del 23 al 26. Como explicó el sumiller, se desarrollará bajo un «prisma docente pero será un curso entretenido, práctico y para poner al día a los hosteleros, con clases dinámicas y participativas». Apuntó que se catarán distintos vinos cada día, entre ellos un Rías Baixas (Albariño) de la añada 2010, así como otros del 2006 o 2007, «para romper el mito de que el albariño solo es bueno si es joven». También habrá otros de Mencía o de esta variedad con Cabernet Sauvignon y Merlot, así como un tinto de Garnacha.

La exposición y degustación de caldos para el público tendrá lugar en la zona de ocio del centro comercial Pontiñas Haley de Lalín, de 13 a 14 y de 20.30 a 22.30 horas, del 23 al 26. Además, habrá un acto de clausura la última jornada, a las 20.30 horas, en el que se espera la presencia de unas trescientas personas en una degustación para público selecto de vinos y productos gastronómicos de la zona.

Ver mapa más grande