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XIV Premios
Envero, 73 bodegas Ribera del Duero presentan más de 200
vinos. 27-Nov |
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Un total
de 202 vinos pertenecientes a 73 bodegas de la Denominación
de Origen Ribera del Duero participan en los XIV Premios Envero
que organiza el Ayuntamiento de la localidad burgalesa de Aranda
de Duero.
Los vinos compiten en seis categorías diferentes correspondientes
a Rosado, Tinto Joven, Joven Roble, Crianza, Reserva y Alta Expresión
en los únicos galardones que se dedican en exclusiva a vinos
de Ribera del Duero.
En esta ocasión se ha incluido una novedad con un 'Envero
de Honor' que reconocerá a una persona o institución
destacada en la promoción de esta zona de calidad, aunque
no quiso desvelar el nombre del agraciado, que se hará público
el jueves 2 de diciembre en el transcurso de la entrega de premios
en una cena de gala en el Hotel Tudanca.
Un jurado especializado formado por 35 personas será el encargado
los días 29 y 30 de noviembre de realizar las catas de las
que saldrán los vinos premiados.
Los galardones suponen una gran promoción debido a la difusión
y publicidad de los premios además de la participación
en una "misión inversa" de la Cámara de
Comercio de Burgos.
Coincidiendo con los premios se organiza la Semana del Vino y la
Viña, dirigida a profesionales y expertos, unas jornadas
técnicas que este año versarán sobre 'El genoma
de la Vid' y 'La mejora genética de las levaduras enológicas'
impartidas por investigadores del Instituto de Ciencias de la Vid
y el Vino. |
Horarios y actividades:
- Lunes 29 de Noviembre. Cata de preselección de los premios.
10:00h
- Lunes 29 de Noviembre. Conferencia “Mejora genética de
levaduras biológicas”. 20:00h
- Martes 30 de Noviembre. Cata final de los premios. 10:00h
- Martes 30 de Noviembre. Conferencia “El genoma de la vid: implicaciones
de la viticultura”. 20:00h.
- Jueves 2 de Diciembre. Cena de entrega de premios. 20:30h
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