Historia de la bodega Luis Cañas:

Bodega Luis Cañas es una bodega familiar que data de 1.928, aunque la familia lleva más de dos siglos dedicándose a la viticultura y a la elaboración de vinos. Sin embargo, es en 1.970 cuando LUIS CAÑAS sale al mercado comercializando vinos embotellados de cosechero. A partir de esta fecha es cuando experimenta un ascenso en comercialización y se empieza a gestar lo que es hoy en día una de las bodegas punteras de Rioja Alavesa.
1.989 marca un nuevo hito en el devenir de la bodega al tomar las riendas de la misma Juan Luis Cañas, hijo único de D. Luis Cañas. A sus 33 años trae aires nuevos a la bodega y comienza a elaborar nuevos vinos y potenciando cada vez más los vinos de crianza mientras empieza a esbozar lo que más tarde se convertirá en la nueva bodega.

Bodegas de Luis Cañas Hoy:

En 1.994 estrena una moderna bodega dotada de los mejores sistemas de elaboración. En ella elabora principalmente vinos de Crianza, Reserva de máxima calidad. La nueva bodega se vio complementada con nuevas y sucesivas ampliaciones como son otra nueva zona de elaboración que entró en funcionamiento para la vendimia de 1.998 y una nueva nave de barricas estrenada en 1.999 y donde se albergan 2.000 nuevas barricas.

Para finales del 2.006 se finalizó una nueva fase de 4.500 metros cuadrados destinada a mejorar la zona de recepción de uva. Se dispone ahora de tolva de recepción vibratoria para las uvas destinadas al LUIS CAÑAS CRIANZA Y RESERVA,de dos nuevas mesas de slección manual y sistema de selección de granos. Se dispone de una zona para elaborar los vinos de ALTA ESENCIA donde la habitual mesa de selección de racimos se ha completado con una nueva fase donde se seleccionan los granos, siendo una de las primeras bodegas de España en disponer de este sistema llamado Mistral.

Así mismo, se dispone de una nueva y moderna zona de elaboración con los más modernos sistemas de elaboración: depósitos con control de temperatura independientes, remontados automáticos, auto-vaciantes, etc.

De ello resultan sus vinos de calidad contrastada y avalada por su cota de mercado en continuo crecimiento y una clientela fiel, además de por los prestigiosos galardones y menciones conseguidos tanto a nivel nacional como internacional en las más importantes catas y concursos del mundo.

Concurso “Tempranillos del mundo”:
Solo 5 de los más de 400 vinos presentados en el concurso Tempranillos del Mundo han conseguido el máximo galardón.

Los vinos de la familia Cañas han sido los claros triunfadores al conseguir dos de sus vinos la Gran Medalla de Oro así como otras dos Medallas de Oro, para completar así un cuadro de honor de verdadero lujo.

HIRU 3 RACIMOS 2007 de Bodegas Luis Cañas y AMAREN TEMPRANILLO 2004 de Bodegas Amaren han conseguido el máximo reconocimiento, mientras que su Luis Cañas Reserva Selección de la Familia 2004 y el Ángeles de Amaren 2007 has sido laureados con el oro.
Los vinos pertenecientes a las dos bodegas que posee la familia en Rioja Alavesa, Bodegas Luis Cañas y Bodegas Amaren se consolidan como dos de las bodegas de referencia en el panorama nacional e internacional.

La VI edición de Tempranillos al mundo, celebrada por primera vez en España ha contado con vinos elaborados con Tempranillo de países como Australia, Italia, Portugal, entre otros. El concurso internacional e itinerante es organizado por la Federación Española de Asociaciones de Enólogos ha tenido como anteriores anfitriones a Copenhague, Colonia, Shanghai, París y Estocolmo y cuenta con el reconocimiento oficial de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y de la Unión Internacional de Enólogos (UIE).

Hay que destacar el alto nivel del jurado, compuesto por especialistas de varios países que han calificado los vinos desde un punto de vista más abierto e imparcial que en anteriores ediciones. Quince grandes procedentes de diez países catadores junto a un grupo de prestigiosos enólogos españoles han sido los responsables de la elección de los más sobresalientes vinos del mundo elaborados con la variedad tempranillo.

Ver revista del vino de Luis Cañas -->

Fuente: Luiscanas.com