Documento sin título
osa mayor . com la pagina sobre el vino y la cata osa mayor
     Secciones: D.O. vinoLos vinos de España y vinos del mundo La cataLa cata, consejos para saber apreciar el vinoEnlaces Noticiasnoticias sobre el mundo del vinoAgendaAgenda de los eventos mas interesantes CoctelesCocteles internacionalesD.O. quesosLos quesos, denominacion de origen española y los mejores extranjeros Videosvideos de hosteleriaCafésel café, recetas y tipos Cervezas RecetasRecetas de elaboraciones a la vista de un cliente
Documento sin título


Recetas y platos.
Receta de “Steak tartare” , elaboración a la vista de un cliente
200 gramos de solomillo (picado a punta de cuchillo)
1 yema de huevo
Cebolla, perejil, alcaparras, clara y yema de huevo cocido, todo ello picado...
Steak tartare